Curau

Ingredientes

4 Espigas de Milho Verde

1 Vidro de Leite de Coco

1 xícara e 1/2 de Leite

1 Colher de Margarina

1 Lata de Leite Condensado

Canela em Pó para polvilhar

1 pitada de sal

Modo de Preparo

Retire os grãos do milho com uma faca e bata no liquidificador com leite. Passe para uma panela e misture os demais ingredientes, com exceção da canela. Leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre. Passe para uma travessa ou tacinhas e polvilhe a canela em pó. Caso ache necessário, peneire antes de levar ao fogo. Rende 10 porções.